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常吃芝麻会胆固醇高吗?

信息来源:香之缘 时间:2020-04-20 14:31:18 浏览次数:-

芝麻产品是很多人日常生活中非常喜欢的一类食物,比如芝麻油、芝麻酱、炒熟芝麻,喜欢的同时不少人也抱着疑虑,吃那么多芝麻,会不会造成胆固醇升高啊?香之缘提醒大家,常吃芝麻并不会升高胆固醇,反而有助于调节胆固醇。


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那么,芝麻是如何降低胆固醇的?

1、不饱和脂肪酸不会让胆固醇升高

饱和脂肪酸摄入过多,会让体内胆固醇升高。但是不饱和脂肪酸可不会,首先告诉大家,芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,非饱和脂肪酸,能够有效维持血管弹性,清除血管壁上有害的胆固醇,起到降压、降脂的效果。

2、芝麻中的卵磷脂也能起到分解、降低胆固醇的作用。

3、植物甾醇可以帮助人体排出体内的胆固醇

在常见植物油当中,植物甾醇含量比较高的是玉米胚芽油、芝麻油和菜籽油。但菜籽油芥酸含量较高,会加重心血管疾病人群的动脉粥样硬化及心肌脂肪沉积症状,因此不宜多吃。玉米胚芽油和芝麻油是高胆固醇人群食用油的理想选择。

看到这儿,想必大家心中已有了明确的答案,常吃芝麻产品,并不会增加胆固醇风险,合理摄入的话,反而有助于降低体内胆固醇。

 知识小科普 


高胆固醇是如何伤害人们的健康的?

胆固醇是什么?它是健康人体内不可缺少的一种物质,我们的细胞膜形成、胆酸生成、以及很多激素的形成都需要胆固醇。

但当胆固醇在人体内越积越多的时候,它却可能成为夺走生命的刽子手。

因为种种原因胆固醇进入了动脉血管内壁,就会在里面逐渐积累、越来越多,并发生一系列的炎症反应等,最后形成粥样斑块。动脉内一旦形成斑块并逐渐长大,就会使血管腔变得逐渐狭窄甚至闭塞,导致相应区域血流减少甚至中断,组织器官缺血缺氧甚至坏死,冠心病、心肌梗死、脑梗死等严重疾病就是这样发生的。

总之,日常生活中,应减少饱和脂肪酸的摄入,比如猪油、黄油、奶类等动物性脂肪,薯片、方便面、面包、油炸制品等也要少吃,

另外,要坚持运动,运动有助于加速胆固醇的分解,保护心血管。

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